traškus bulvių ir daržovių apkepas

Kai gamini po keturis kartus per dieną dingsta fantazija :)

Reikės:
6-7 nemažų bulvių,
1 dideles morkos,
kopūsto (nedaug),
1 svogūno,
1 kiaušinio,
50 g sviesto,
kmynų,
tarkuoto muskato,
druskos,
pipirų.

Viską sutaruojame burokine tarka, svogūną susmulkiname, įmušame kiaušinį, sviestą susmulkiname gabaliukais, beriame prieskonių, viską išmaišome.
Krauname į sviestu išteptą skardą ir kepame 180°C orkaitėje apie valandą kol apskrus.
Skanaus!