2020 m. liepos 3 d., penktadienis

tuno sashimi

Kai turi maksimaliai gero tuno, kokio gali gauti LT, gaminti nieko nereikia :)
 
Dviems asmenims reikės:
250 g gelsvauodegio tuno sashimi file,
balto ridiko,
agurko,
wakame dumblių,
wasabi krienų,
sojos padažo,
sezamo sėklų, 
svogūnų laiškų,
100 g ryžių (nebūtinai).
 

Tuną supjaustome gabalėliais, agurką ir ridiką šiaudeliais ar pusžiedžiais, ryžius išverdame.
Sezamo sėklas pakepiname sausoje keptuvėje, jas bersime ant ryžių ir ant tuno.
Viską sudedame į lėkštę, beriame svogūnų laiškus, įsipilame sojos (soją galima pagardinti imbieru ir česnaku) ir ragaujam :)
Skanaus!