Ajajai kaip skanu ir vasariška šį tamsų niūrų rudens vakarą...
Reikės:
1 šviežios skumbrės file,
1 apelsino (arba greipfruto),
pusės šalotinio svogūno,
ketvirčio avokado (nebūtinai),
kuokšto kalendrų,
šlakelio alyvų aliejaus,
druskos.
Gražioje lėkštėje išdėliojame skumbrės gabalėlius, šalotinio svogūno plonyčius pusžiedžius, dedame keletą apelsino griežinėlių, smulkintą avokadą, kalendras, beriame druskos ir užpilame pusės apelsino sultimis bei pašlakstome alyvų aliejaus, viską paliekame pasimarinuoti keliolika minučių.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą