Labai paprastos tradicinės salotos su netradicinės spalvos - violetinėmis bulvėmis.
Nepasakysiu kur Jums gauti tokių bulvių, bet mano tėvai šiemet ir tokių užaugino.
Bulvių košei ar sriubai netiks (gal), bet, išvirus su lupena, labai tiks svečiams nustebinti :)
Reikės:
6 bulvių (per pusę įprastų ir violetinių),
1 tuno konservo,
1 mėlynojo svogūno,
saliero stiebo,
keleto ridikėlių,
saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,
alyvuogių,
kaparėlių,
petražolių,
alyvų aliejaus,
citrinos sulčių,
pipirų,
druskos.
Bulves išverdame su lupena ir atvėsiname, nulupame ir supjausotme kubeliais, dedame smukintą svogūną, salierą, ridikėlius ir visus kitus ingredientus, šlakstome aliejaus ir citrinos sulčių.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą