pyragas su feta, pomidorais ir alyvuogėmis

Dar vienas pyragas "nepyragas", o labiau užkandis. Tiks prie taurės vyno. Tobulas iškyloms. 

Reikės:

3 kiaušinių,

100 g natūralaus jogurto,

4 š. alyvuogių aliejaus,
200 g miltų,
180 g feta sūrio,

100 g vyšninių pomidoriukų,
saujos saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,

100 g juodųjų alyvuogių be kauliukų,

1 š. džiovinto raudonėlio

1 a.š. kepimo miltelių,

žiupsnelio druskos.

Lengvai paplakame kiaušinius, supilame jogurtą ir aliejų, išmaišome. 
Miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska ir džiovintu raudonėliu, beriame į tešlą.

Fetos sūrį supjaustome kubeliais, vyšninius pomidorus – į keturias dalis, džiovintus pomidorus pasmulkiname, alyvuoges perpjauname pusiau, beriame į tešlą ir išmaišome.

Kepame kekso formoje 180°C įkaitintoje orkaitėje 45-55 min.

Valgome atvėsintą.

Skanaus!