Labai kasdieniška ir paprasta pasta, kurią tikrai neretai gaminame (su improvizacijomis).
Šiame bloge tikrai yra ne vienas panašus receptas... bet taip gardu, taip gardu, kartu greita ir paprasta, kad negaliu vėl nepasidalinti :)
Reikės:
250 g šviežių makaronų,
20 nevirtų krevečių,
pusės paprikos,
keleto skiltelių česnako,
2 š. pomidorų pastos,
gabalėlio ndujos,
saujos mini pomidoriukų,
pusės citrinos,
kuokšto petražolių,
alyvų aliejaus,
grūstų pipirų,
druskos.
Pirmiausiai alyvų aliejuje pakepame susmulkintą papriką, tuomet sudedame susmulkintus česnakus, po minutėlės dedame pomidorų pastą, ndują, pamaišome kol ištirpsta, dedame perpjautus pusiau pomidoriukus ir sudedame išlukštentas krevetes, pamaišom, spaudžiam citrinos sulčių, viskas kepa kol krevetės paraudonuoja.
Pastą išverdame pasūdytame vandenyje, nukošiame ir verčiame į keptuvę, dedame smulkintas petražoles, beriame pipirų, permaišome ir valgom.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą