2018 m. vasario 16 d., penktadienis

bruschetta su kepta cukinija

Labai švelnaus skonio bruschetta, labiau tiktų paįvairinimui tarp kitų ryškesnio skonio bruschettų.

Reikės:
tamsios ciabatta duonos,
jaunos cukinijos,
saulėje džiovintų pomidorų aliejuje,
šlakelio figų padažo,
gero kvapnaus alyvuogių aliejaus,
petražolių.


Šlakelyje alyvų aliejaus trumpai apkepiname griežinėliais supjaustytą cukiniją.
Ant apskrudintos ciabatta riekelės dedame cukiniją, pasmulkintus saulėje džiovintus pomidorus,  šlakstome figų padažo, beriame žalumynus.
Skanaus!



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą