kalakutienos troškinys su daržovėmis ir konservuotais pomidorais

Paprastas lietuviškas vakarienės pasiūlymas, kuriam

reikės:
800 g kalakutienos,
2 svogūnų,
4 morkų
1 paprikos,
2 saliero stiebų,
skardinės konservuotų pomidorų,
2 š. pomidorų pastos,
keleto džiovintų pomidorų aliejuje,
konseruotų paprikų (nebūtinai),
keleto skiltelių česnako,
šlakelio aliejaus,
vorčesterio padažo,
šakelės rozmarino,
keleto lauro lapų,
saldžios paprikos miltelių,
tarkuoto muskato,
maltų anyžiaus sėklų,
grūstų pipirų,
druskos.

Pirmiausiai puode storu dugnu šlakelyje aliejaus apskrudiname gabalėliais supjaustytą kalakutą, dedame rozmarino šakelę, smulkintus česnakus, įlašiname vorčesterio, apskrudus išimame.
Tame pačiame puode iš eilės dedame ir apkepiname smulkintus svogūnus, paskui morkas, papriką, salierą.
Atgal sudedame apkepintą kalakutą, dedame pomidorų pastos, džiovintus pomidorus, pasmulkintus konservuotus pomidorus, beriame prieskonius ir viską patroškiname apie pusvalandį.
Garnyrui pasirinkome kuskusą, bet tiks ir makaronai, ir bulvių košė.
Skanaus!