spalvotos graikiškos salotos

Graikiškos salotos yra žiauriai paprastas dalykas, atrodo nėra čia net ką improvizuoti, bet... kartais yra.

Šią niūrią rudenio dieną spalvotos ryškios graikiškos salotos :)

 

Reikės:

pomidorų,
agurkų,
paprikos (nebūtinai),

nedidelio raudono svogūno,
saujos įvairių salotų lapų,
kalamata alyvuogių,
fetos sūrio (100 g vienam asmeniui),

gero alyvų aliejaus,
citrinos,
raudonėlio,

šviežių petražolių,

pipirų,
druskos.

 

Į lėkštes dedame salotų lapus, stambiai pjaustytus pomidorus ir agurkus (nuluptus), juostelėmis pjaustytą papriką, svogūną pajaustome plonyčiais žiedais ir pamairinuojame keletą minučių citrinos sultyse, toliau dedame lengvai patraiškytas alyvuoges, prieskonius, šlakstome aliejaus ir spaudžiame citrinos sulčių.

Kadangi salotų mišinyje buvo valgomų našlaičių žiedų, jie papuošė salotas :)

Skanaus!