2019 m. gegužės 2 d., ketvirtadienis

krevetės su mangų padažu azijietiškai

Vėl receptas Azijos tematika :)
Kadangi tai greitas maistas, tai ir receptas greitas :) visi ingredienti surašyti taip, kaip iš eilės dedami kepti.

Reikės (iš eilės):
2 čili ipirų,
česnako,
imbiero,
paprikos miltelių,
trupučio kopūsto,
~35 išlukštentų krevečių,
druskos,
mangų padažo,
žuvų padažo,
saujos špinatų,
pusės citrinos sulčių,
pusės išnokusio mango,
svogūnų laiškų,

ryžių makaronų,
avokado,
kuokšto kalendros,
dar svogūnų laiškų.


Taip viską greitai iš eilės ir kepsime: dedame smulkintus čili pipirus, česnako skilteles, smulkintą imbierą, beriame paprikos miltelius, šiaudeliais pjaustyto kopūsto ir pakepiname kol kopūstas suminkštėja.
Tada dedame išlukštentas krevetes, beriame druskos, dedame mangų ir žuvų padažus, kai krevetės parausta dedame špinatus, pilame citrinos sultis, smulkintą kubeliais mangą, ir kai vos apšyla viskas - išjungiame, beriame smulkintus svogūnų laiškus.
Ryčių makaronus paruošiame kaip nurodyta (dažniausiai juos užtenka užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti kelias minutes).
Pateikiame krevetes su ryžių makaronais, avokadu, svogūnų laiškais ir kalendromis.
Skanaus!



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą