2016 m. gruodžio 6 d., antradienis

pasta e fagioli con pomodoro

Vėl noriu makaronų. Šiandien bus itališka pasta su pomidorais ir pupelėmis.

Reikės:
spaghetti makaronų,
1 svogūno,
keleto skiltelių česnako,
keleto saulėje džiovintų pomidorų,
skardinės konservuotų pomidorų,
šaukšto pomidorų pastos,
skardinės konservuotų pupelių,
šaukšto kaparėlių,
alyvų aliejaus,
grūstų pipirų,
druskos,
tarkuoto parmigiano.


Aliejuje pakepiname smulkintą svogūną, dedame česnakus, po keleto minučių suverčiame smulkintus saulėje džiovintus pomidorus, konservuotus pomidorus, pastą ir patroškiname keletą minučių, galiausiai suverčiame pupeles ir vėl keletą minučių pakepiname.
Makaronus išverdame al dente, nukošiame ir dedame į padažą, suverčiame kaparėlius, viską išmaišome ir užviriname.
Pateikiame su tarkuotu parmigiano ir žalumynais.
Skanaus!



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą