Tokios labiau žieminės salotos...
Reikės:
virtų raudonųjų pupelių,
gabalėlio virtos ar keptos vištienos,
salotų lapų,
agurko,
agurko,
poro,
keleto saulėje džiovintų pomidorų,
saujelės saulėgrąžų,
saujelės sezamų,
pertažolių,
1 š. garstyčių,
alyvų aliejaus,
pipirų,
druskos.
Pupeles išmirkome vandenyje apie pusę paros ir verdame apie 2 val. arba kol išverda, reikia ragauti, kada ne kietos (arba galima naudoti konservuotas).
Salotų lapus suplėšome, vištieną suplėšome gijomis, susmulkiname porą, agurką, džiovintus pomidorus, petražoles, dedame pupeles, saulėgrąžas ir sezamus paskrudiname keptuvėje kol pakvimpa, viską dedame į dubenį, beriame druskos ir pipirų, šaukštą garstyčių ir pagal skonį pilame kvepiančio alyvų aliejaus, išmaišome.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą