Visiškai suimprovizuotas, bet tai koks geras greitas desertas - ir gražu, ir skanu, ir pasigamina "beveik pats" per kelias minutes 😀
Reikės:
lakšto šviežios sluoksniuotos tešlos,
500 g rikotos sūrio,
2 kiaušinių,
kelių šaukštų riešutų sviesto,
2-3 š. rudojo cukraus,
saujos riešutų.
Tešlą supjaustome į 12 kvadratų, dedame į silikonines keksiukų formeles, kad būtų pagrindas ir sienelės, įdedame po arbatinį šaukštelį riešutų sviesto.
Įdarui išplakame kiaušinius, sudedame rikotą ir gerai išmaišome, sudedame į formeles.
Ant viršaus patupdome po keletą riešutų ir užberiame vos vos rudojo cukraus.
Kepame 180oC orkaitėje 30-35 min arba kol iškeps.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą