O jau kvapai, o jau aromatai iš orkaitės...
Reikės:
2 kiaušinių,
200 g kokoso drožlių,
100 g cukraus,
1 a. š. vanilinio cukraus,
1 š. miltų.
Kiaušinių baltymus išplakame atskirai nuo trynių iki standžių putų.
Trynius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, sumaišome miltais ir kokoso drožlėmis, galiausiai atsargiai įmaišome baltymus.
Gaunasi gana biri masė, rankomis formuojame rutuliukus ir truputį suspaudžiame, kas suliptų, dedame į skardą ant kepimo popieriaus.
Kepsime 160oC orkaitėje apie 20-25 min, kol gražiai apskrus (priklauso nuo sausainiukų dydžio).
Skanaus!
p.s. cukraus, kaip visada, dėjau mažiau nei pradiniame recepte, bet dėčiau dar mažiau...
p.p.s. mėgstantiems kokosą - skonis fantastiškas, jeigu nesuvalgysite visko iš karto, skanūs jie bus visą savaitę
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą