Turiu tokį salotų receptą, kuriam minimum dvidešimt metų... buvom dar studentai ir per vieną vakarėlį draugė Rasa "užrodė" tokį tuo metu egzotinį salotų receptą su sojų padažu :) nežinau kuo šis receptas man tada įstrigo, bet jo skonis buvo įdomus, ir štai, prisimenu po šitiek metų :)
Reikės:
kalafioro,
pomidorų,
morkos (nebūtinai),
keptų grūstų ryžių* (nebūtinai),
petražolių,
sojos padažo,
majonezo,
grūstų pipirų,
druskos.
*ryžius pakepiname sausoje keptuvėje vidutinėje kaitroje 12-14 min kol
apskrunda ir paruduoja, tada supilame į grūstuvę ir sugrūdame iki
cukraus smulkumo
Kalafiorą keletą minučių apverdame, kad vos vos suminkštėtų, atvėsiname, pomidorą supjaustome, morką sutarkuojame, sumaišome majonezo ir sojos padažą, beriame prieskonius, grūstus ryžius ir žoleles.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą