pasta su mėlynojo pelėsio sūriu

Vėl pasta. Šį kartą su mėlynojo pelėsio sūriu. Greitai ir paprastai.

Gamybai reikės:
spaghetti makaronų,
1 raudono svogūno,
1 skiltekės česnako,
1/3 nedidelės cukinijos,
keleto kalamata alyvuogių,
1-2 š. grietinės arba grietinėlės,
gabalėlio mėlynojo pelėsinio sūrio,
kuokšto petražolių,
druskos,
grūstų pipirų,
alyvų aliejaus ir sviesto kepimui.

Keptuvėje ant aliejaus ir sviesto iš eilės apkepame: smulkintą raudoną svogūną, česnaką, susmulkintą cukiniją, sumetame sutraiškytas alyvuoges.
Tada dedame grietinę arba grietinėlę ir jai ištirpus sudedame pelėsinį sūrį.
Į baigtą padažą sudedame išvirtus spaghetti makaronus, susmulkintas petražoles ir išmaišome.
Užbarstome grūstų pipirų.
Skanaus!