Silkės receptas per kelias minutes...
Reikės:
1 silkės file,
1 avokado,
1 pomidoro,
kuokšto petražolių,
pusės citrinos,
alyvų aliejaus,
pipirų,
druskos.
Silkę perkame jau išfiliuotą (tą gerą riebią silkę su galva paprašius išfiliuoja), supjaustome siauromis juostelėmis, išdėliojame ant lėkštės.
Avokadą ir pomidorą supjaustome kubeliais, petražolės susmulkiname ir viską sumaišome, beriame vos vos druskos (arba ne, nes silkė sūri).
Pagardą išdėliojame ant silkės, pasukame grūstų pipirų, spaudžiame citrinos sulčių, šlakstome kvepiančiu alyvų aliejumi.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą