tuno salotos su kivi padažu

Dar vienas receptas iš to, ką turi šaldytuve.

Paprastos, bet įdomios salotos su konservuotu tunu.

Reikės:

tuno konservo,

špinatų lapų,

morkos,

raudonojo kopūsto,

baltojo ridiko, 

avokado,

1 mažo mėlynojo svogūno,

saulėje džiovintų pomidorų, 

čili pipiro,

žalumynų,

pipirų,

druskos,

sviesto,

 

padažui:

1 kivi,

grūdėtųjų garstyčių,

alyvų aliejaus,

citrinos.

 

Į lėkštes dedame špinatų lapus, supjaustytą morką paskrudiname keptuvėje ant sviestuko, kopūstą ir ridiką pjaustome plonesniais šiaudeliais, pasmulkiname avokadą, deame saulėje džiovintų pomidorų, čili griežinėlių, tuną tiesiog sumaišome su labai susmulkintu svogūnu ir taip pat dedame į lėkštę.

Padažui sutriname kivį, pilame aliejaus, citrinos sulčių, grūdėtųjų garstyčių ir šlakstome salotas prieš pateikiant.

Skanaus!