Žuvų receptų mano bloge daug, o ir skumbrės nemažai. Tikrai skumbrė yra viena iš dažniausių mūsų kepamų žuvų. Dažniau kepame visą cielą skubrę, bet šį kartą kepsim file (paslaptis - perkant skumbrę paprašykite, kad ją išfiliuotų)😊
Reikės:
1
skumbrės file,
1 didelio pomidoro,
1 agurko,
balto ridiko,
kuokšto kalendros,
teryaki padažo,
sojos padažo,
citrinos sulčių,
alyvų aliejaus,
1 š. miltų.
Lėkštėje išdėliojame pomidoro ir agurko riekeles, patarkuojame baltojo
ridiko, beriame smulkintos kalendros.
Skumbrės file pavoliojame miltuose ir kepame aliejuje po 3 minutes abi
puses, iškepus dedame ant daržovių, galiausiai užpilame sumaišytu
sojos-teryakio-citrinos sulčių padažu.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą