keptos cukinijos užkandis itališkai

Visada yra didelė dilema, ką dar pagaminti iš cukinijos?
Tai va, dar viena idėja.

Reikės:
1 cukinijos,
1 pomidoro,
2 agurkų,
baltos duonos,
rukolos,

padažui:
česnako,
čili pipiro,
balzamiko,
alyvų aliejaus,
petražolių,
druskos.

Baltą duoną sausai paskrudiname ir ir sujaustome kubeliais.
Cukiniją suraikome griežinėliais ir sausai pakepame keptuvėje.
Į lėkštę dedame rukolą, supjaustytus pomidorus ir agurkus, ant viršaus - skrudintą duoną ir išdėliojame cukinijos griežinėlius.
Užpilame padažu.
Skanaus!