daržovės vakarienei arba "vasaros belaukiant"

Čia toks "patiekalas" iš kirvio :) Jau po truputį prasideda "tikros" daržovės, nors "tikrų" pomidorų dar laukt ir laukt... Žodžiu, imam šaldytuve surastas šviežias ar pernykštes daržoves, maišom padažą, ir lengva vakarienė garantuota :)

Reikės:
salotų lapų,
laiškinių svogūnų,
ridikėlių,
pomidoro,
agurko,
keleto morkų,
kopūsto,
avokado,
(tiks bet kokios daržovės)...

padažui:
natūralaus jogurto,
garstyčių,
citrinos arba acto,
alyvų aliejaus,
cukraus,
druskos,
žalumynų...

Daržovės ir salotas susmulkinam kaip norim, morkas trumpai apkepiname aliejuje, pabarsome pašildytomis sausoje keptuvėje sezamų sėklomis.
Padažo ingredientus sumaišome (aliejų dedame paskiausiai).
Skanaus!