400 g sterko file,
nedidelio mėlynojo svogūno,
balto ridiko,
svogūno laiškų,
kalendros,
čili pipiro,
citrinos sulčių,
laimo sulčių,
pačio geriausio alyvų aliejaus,
druskos,
braškės papuošimui.
Lėkštėje išguldome plonai supjaustytus sterko griežinėlius, dedame plonai supjaustytus svogūno pusžiedžius, balto ridiko griežinėlius, smulkintus svogūno laiškus, kalendrą, čili, beriame druskos, spaudžiame citrinos ir laimo sultis, šlakstome aliejų ir viską paliekame "išvirti", t. y. pastovėti keliolika minučių. Papuošimui - braškės griežinėliai.
Niam niam... skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą