pasta al pomodoro

Niekaip negaliu atsivalgyti pomidorų, o šiandien gavosi turbūt skaniausias šių metų vasaros patiekalas... mhmmm...

Reikės tik:
250 g šviežių makaronų,

3-4 mėsingų gerai išnokusių pomidorų,

keleto skiltelių česnako,

čili pipiro,

alyvų aliejaus,

parmigiano,

baziiko,

druskos.

Kepuvėje ant alyvų aliejaus trumpai pakepiname smulkintus česnakus ir čili, dedame blanširuotus smulkintus pomidorus, gerą saują baziliko lapelių, pakepame kol pasileidžia ir sutirštėja.

Makaronus išverdame kaip nurodyta ant pakuotės pasūdytame vandenyje ir dedame į keptuvę, pamaišome ir vuolia - skaniausia pasaulyje pasta paruošta!

Pabaigai beriame parmigiano ir baziliko lapelių.

Skanaus!